2025年11月06日
□杜林波
每天清晨6時，周口市第二十三初級中學的食堂后廚里，總有一群系著圍裙、佩戴口罩和帽子的學生家長在忙碌。她們不是專業廚師，而是以愛心和巧手為學生準備餐食的“媽媽幫工”。
“媽媽幫工”的實踐揭示了一個樸素道理：校園食品安全不僅依靠外部監管，更得益于內在的情感驅動。這種角色轉換不僅提升了責任心，更優化了整個食品安全管理生態。這一模式的順利運行，離不開學校的支持、家長的無私奉獻以及相關部門的指導。它并非取代專業餐飲管理，而是對現有體系的有力補充和優化，生動詮釋了當社會各方為孩子的健康成長攜手努力時，所能迸發出的強大力量。
更為深遠的是，“媽媽幫工”讓孩子們在充滿煙火氣與關愛的環境中就餐，耳濡目染中建立起對健康飲食的認知，學會珍惜食物、感恩付出。這種通過日常飲食傳遞的生活教育，為孩子們的健康人生打下堅實基礎，也為“家校共育”提供了值得深入探討的范例。
當然，要將“媽媽幫工”模式廣泛推廣并持續運行，還需要制度保障與資源支持。應建立科學的輪換機制保障“媽媽”們的休息權益，提供專業的營養與食品安全培訓，完善監督評估體系確保品質始終如一。只有當制度與情感形成合力，“媽媽幫工”才能從個案的溫情故事轉變為可復制的成功模式。
“媽媽幫工”是一場充滿溫度的校園治理創新。它以最樸素的方式回應社會關切，以最真誠的行動守護孩子的笑臉。
期待這一溫情模式能得到更多推廣和完善，讓每一所學校的食堂，都成為讓孩子開心、家長放心的“媽媽食堂”。
