最近日本好多名人、美容專家都風行用斷食來凈化排毒，據說什至能達到瘦身的功效，并且還紅到居然還有專門設立的斷食寮！到底斷食有什么好處呢？現在就來解釋給你聽！
斷食法一般是斷食三天后吃一次食物，但沒試過斷食，一下子會無法適應，所以剛開始還是先喝些高纖維有營養的生菜汁或果汁，讓腸胃清潔休息，等到身體完全接受后，再做休三天吃一天的月療程，三個月后差不多就能見效。
一、紅蘿卜蔬果汁斷食法
斷食凈化排毒減肥法
紅蘿卜蔬果汁能凈化血液，有萬病妙藥之稱
紅蘿卜和蘋果都富含豐富的礦物質和維他命，兩者相加可促進腸胃蠕動，對斷食容易發生的低血糖或貧血癥狀也不需擔心，喝時慢慢咀嚼，血糖就會上升，肚子也會很滿足，如果怕鹽分不足會缺少電解質，吃酸梅就OK了。
做法：一餐喝3杯(紅蘿卜2根/400g+蘋果1顆/300g)*3，不削皮也不去籽，直接打成汁。
二、酸奶斷食法
斷食凈化排毒減肥法
酸奶，調整腸內環境，固體狀能滿足口腹之欲
由于優格是固體的，所以會有吃東西的感覺，比只喝流質的果汁更好挑戰。可搭配豆漿或野菜汁，能解除斷食中的營養不足。想要緩和空腹感的話，就多喝碳酸水。
做法：三餐只吃優格，實行兩天最剛好
三、青汁斷食法
斷食凈化排毒減肥法
青汁，熱量低，纖維量高，腸胃變干凈了
青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，并可營養細胞的高堿性純天然健康食品。
做法：三餐都喝，一星期一天。
四、酵素斷食法
斷食凈化排毒減肥法
酵素，喝完就能排泄，完全不驚動腸胃。
酵素的構成成分是，維持生命所必需的“干凈能源(葡萄糖和果糖)”、新陳代謝所必需的“維他命、礦物質”類、蛋白質被分解后的“氨基酸”類、乳酸、醋酸等“有機酸”類，還有就是，雖然微量但顯示出生理活性作用的“自然平衡原有的豐富微量成分”。
在這個制造過程中，和人類腸胃等的消化過程大致一樣，用發酵微生物代用發酵。這樣不僅不消耗消化時所用的能量、維他命、礦物質等營養成分，相反還補充了(這些營養成分)，自然能將身體條件引向良好狀態。
做法：一天的攝取量是體重乘以8-10倍的cc數，再分為三餐吃掉，中間可喝水、茶、及100%純果汁，才不會太痛苦。
五、蜂蜜斷食法
斷食凈化排毒減肥法
由于蜂蜜中含有礦物質，兩天的療程不會對身體產生危險；但絕不能超過兩天，否則會導致精神方面有危險。兩天后需要先喝些米粥，待身體慢慢適應后，才可回復正常的飲食。
做法：將150克的蜂蜜以水稀釋，分多次于1天內喝完，持續兩天，期間不可進食
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