第七屆世界草莓大會(huì)落下帷幕，不過(guò)大會(huì)主場(chǎng)館草莓博覽園將一直開放延續(xù)到6月30日。
第七屆世界草莓大會(huì)落下帷幕，不過(guò)大會(huì)主場(chǎng)館草莓博覽園將一直開放延續(xù)到6月30日。作為全球草莓界的最高級(jí)別盛會(huì)，每一屆大會(huì)都有力地推動(dòng)了舉辦國(guó)草莓科技與產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。今年的草莓大會(huì)，我國(guó)自主研發(fā)的富硒技術(shù)就使富硒草莓倍受青睞。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授芮玉奎對(duì)中新網(wǎng)生活頻道表示，微量元素硒具有抗癌、抗衰老等作用，富硒產(chǎn)品將是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。北京硒為康生態(tài)科技有限公司副總經(jīng)理洪用龔在接受中新網(wǎng)生活頻道采訪時(shí)也表示，富硒產(chǎn)品能大幅提升農(nóng)作物產(chǎn)量和抗病能力，成為發(fā)展趨勢(shì)已不容置疑。
富硒草莓受青睞 學(xué)者稱補(bǔ)硒可抗癌抗衰老
在第七屆世界草莓大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者注意到富硒草莓的展位前人頭攢動(dòng)。不少游客被富硒草莓的宣傳所吸引。為此，中新網(wǎng)生活頻道采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授芮玉奎，他表示，中國(guó)90%的土壤缺硒，導(dǎo)致很多農(nóng)產(chǎn)品中硒含量不足，而早在上個(gè)世紀(jì)80年代就已被國(guó)際認(rèn)定為人體必需的微量元素，確實(shí)可以起到抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。
他進(jìn)一步介紹稱，如果需要農(nóng)產(chǎn)品富含硒，有2種途徑：一種就是土壤中富硒，但中國(guó)大部分地區(qū)都缺乏；另一種就是用肥料。“對(duì)草莓來(lái)說(shuō)，含硒量高意味著抗氧化能力更強(qiáng)，富可以起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。富硒草莓可以叫做保健草莓，對(duì)人體的健康應(yīng)該是非常有益的。對(duì)于亞健康的人而言，補(bǔ)硒更為有利。”
北京硒為康生態(tài)科技有限公司副總經(jīng)理洪用龔在接受中新網(wǎng)生活頻道采訪時(shí)說(shuō)：“富硒產(chǎn)品能提高人體免疫力，起到抗癌的作用，對(duì)人體有很大幫助。為什么中國(guó)癌癥患者這么多？因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)都缺硒。湖北恩施的癌癥患者就少，因?yàn)槟抢锏暮扛摺Ｎ菄?guó)際社會(huì)公認(rèn)的“抗癌之王”，擁有很大功效。”
富硒產(chǎn)品成未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 桃樹最高增產(chǎn)60%
在談到富硒產(chǎn)品未來(lái)的問(wèn)題時(shí)，芮玉奎說(shuō)：“富硒草莓展示了一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。在溫飽問(wèn)題已經(jīng)基本解決的當(dāng)下，人們的追求目標(biāo)已經(jīng)變?yōu)槌院谩⒊越】怠Ｎ锌顾ダ希拱┑茸饔茫瑢?duì)于體內(nèi)代謝所需的過(guò)氧化物酶亦有重要作用，同時(shí)還可以增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，提高其品質(zhì)。應(yīng)該說(shuō)是以后的發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)，保健品、化妝品也可能會(huì)加入硒，起到很好的作用。”
對(duì)于這一問(wèn)題，硒為康副總經(jīng)理洪用龔則顯得更為樂(lè)觀，他介紹稱，使用富硒技術(shù)的草莓口感好，能增產(chǎn)20%~30%，同時(shí)可使草莓保鮮期延長(zhǎng)30%以上。“一般草莓的保質(zhì)期是3天，但富硒草莓保質(zhì)期可達(dá)7天，如果戴著手套摘，保質(zhì)期達(dá)10天都沒有問(wèn)題。”
洪用龔還表示，使用植物抗氧化功能性有機(jī)肥的農(nóng)作物平均增產(chǎn)達(dá)20%以上，大幅提升抗病能力，從而在根本上減少農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)公害。他說(shuō)：“目前富硒技術(shù)已應(yīng)用于桃、土豆、蟲草、水稻、蔬菜等領(lǐng)域，效果很不錯(cuò)。例如，富硒水稻的抗病能力相當(dāng)強(qiáng)，從根本上減少了農(nóng)藥的使用。”
“富硒產(chǎn)品對(duì)于增長(zhǎng)的總用也很明顯，對(duì)于富硒桃而言，可以增產(chǎn)60%，因?yàn)楦晃夹g(shù)可以使桃樹減少掉果情況。我們對(duì)杏的實(shí)驗(yàn)顯示，原本9顆杏樹一年收入500塊錢，去年他一年收了9000塊，農(nóng)民非常高興。”洪用龔表示，類似富硒草莓這樣的富硒產(chǎn)品一定是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
